椰子雞鍋

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打邊爐最怕熱氣? 
除咗飲清熱飲品之外,其實仲可以揀返一啲清熱滋潤嘅湯底中和一下。
大家不妨可以試吓椰子雞湯底,原鍋椰青水,加上椰子肉、馬蹄同竹笙,清甜滋潤。
配以嫩滑雞件,以及青檸、沙薑同特製醬油,風味一絕!
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